| |
Château de Rey, ChouChou N°4
Rode dessertwijn uit de Rivesaltes. 100% Grenache noir. De gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol waardoor de natuurlijke zoetheid behouden wordt (= vin doux naturel). De wijn heeft vervolgens zo'n 2 jaar in grote eikenhouten vaten gerijp. Kan als type met een tawny port vergeleken worden.
|
|
Pico Maccario - Barbera d'Asti 'Lavignone'
Een jong bedrijf, met één duidelijk voordeel: een aanééngesloten wijngaard van 70 hectare, en een winery die in het hart daarvan ligt. Wat meteen opvalt aan dit bedrijf is het grenzeloze perfectionisme dat door iedereen gedragen wordt. Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten, over alles is lang en grondig nagedacht. De beide broers Maccario, Pico en Vitaliano, hebben voor hun bedrijf ook meteen een unieke fles laten ontwerpen, waarop het schild met de roos is terug te vinden.
Na een zorgvuldige persing ondergaan de druiven (100% Barbera) een 10 tot 12 dagen durende maceratie. Waarna de wijn voor een periode van 9 maanden in rvs-vaten wordt gerijpt. Geen hout dus mooi puur van smaak: dieprode kleur, volfruitig in geur en smaak, mooie zuurgraad, sappig en zacht op de afdronk. Italiaans genieten...
|
|
Pico Maccario, Estrosa
Heel aparte wijn met een ongewone druivencombinatie: Chardonnay, Sauvignon en Favorita. Dat Chardonnay en Sauvignon worden geassembleerd is al (met name in Frankrijk...) ongewoon. De Favoritadruif zal voor velen ook onbekend zijn: het is een lokale druivensoort uit Piemonte en als je hem al ergens mee kan vergelijken is het de Rolle/Vermentino die je al tegenkomt in de Provence (Rolle) en steeds vaker in de Languedoc (Vermentino).
De Sauvignon en de Favorita zorgen voor de frisse elementen in de wijn en de Chardonnay voor een prettige vettigheid. Tezamen hebben ze spannende wijn voortgebracht.
|
|
zoet, Pico Maccario Moscato d'Asti Dolce Vita
Een jong bedrijf, met één duidelijk voordeel: een aanééngesloten wijngaard van 70 hectare, en een winery die in het hart daarvan ligt. Wat meteen opvalt aan dit bedrijf is het grenzeloze perfectionisme dat door iedereen gedragen wordt. Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten, over alles is lang en grondig nagedacht. De beide broers Maccario, Pico en Vitaliano, hebben voor hun bedrijf ook meteen een unieke fles laten ontwerpen, waarop het schild met de roos is terug te vinden. Kosten noch moeite zijn gespaard, niets is aan het toeval overgelaten. En de wijnen? Daar is dezelfde aandacht aan besteed.
Elegante, zoete wijn met strogele kleur en intense, met aromas van appel en honing. Wijn heeft een fijne mousse en een aangename romigheid.
Speciale aanbieding voor november 2011: van € 10,75 voor € 9,50.
|
De inhoud van de fles is niet alleen goed, de broers Maccario hebben ook veel aandacht voor de buitenkant.
|
Rias Baixas 'Alectum'
Frisdroge, elegante wijn uit Galicië. Gemaakt van 100% Albariño, op lage temperatuur vergist om zoveel mogelijk aroma's te behouden. Niet té koud serveren (± 12°C) bij het aperitief of een lekker (wit)visje.
|
|
Ballade en Straminer - Vin de Table
Wijnmaker Bernard Julien van Domaine de Bachellery heeft het voor elkaar gekregen dat hij als enige (!) buiten de Elzas Gewurtztraminer mag aanplanten. Op deze manier kunnen de studenten van de Universiteit van Montpellier ook met deze druivensoort kennismaken.
Het resultaat : een a-typische maar verrassende wijn: lichtkruidig, vol, frisse zuren en een piepklein zoetje. De combinatie van de zuren en het prettige zoet maakt deze wijn gastronomisch goed inzetbaar: van niet te pittige Aziatische gerechten tot... asperges (bijvoorbeeld asperges met gerookte zalm).
De gewurztraminer komt niet voor in de wijnwetten voor de AOC of de Vin de Pays en vandaar dat deze wijn 'slechts' een Vin de Table de France is. Bij een Vin de Table mag er geen vermelding van het jaartal op het etiket staan, vandaar dat Bernard het op de kurk vermeld...
|
|
Pasamonte (Sauvignon)
De rode Pasamonte heeft een vaste plek in ons assortiment 'veroverd'. Men heeft er nu ook een frisse witte wijn gemaakt van 88% Sauvignon en 12% Grenache blanc. In de heuvels van Valencia, waar het 's-nachts flink kan afkoelen, doet met name de Sauvignondruif het erg goed. Net als de rode wijn is deze wijn ook in een opvallende fles afgevuld. 4 Sterren Perswijn, 91 Punten Guide Peñin. Beperkt leverbaar.
|
|
(Nieuw) Monferatto rosso 'Cantamerli'
Een jong bedrijf, met één duidelijk voordeel: een aanééngesloten wijngaard van 70 hectare, en een winery die in het hart daarvan ligt. Wat meteen opvalt aan dit bedrijf is het grenzeloze perfectionisme dat door iedereen gedragen wordt. Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten, over alles is lang en grondig nagedacht. De beide broers Maccario, Pico en Vitaliano, hebben voor hun bedrijf ook meteen een unieke fles laten ontwerpen, waarop het schild met de roos is terug te vinden.
Mooie combinatie van de lokale Barberadruif samen met de wereldberoemde Cabernet Sauvignon. De wijn heeft zo'n 10 maanden op Frans eiken gerijpt.
|
|
Blanquette de Limoux
De mousserende Blanquette de Limoux werd al in 1531 geproduceerd door de monnikken van de abdij St. Hilaire in Limoux. Dit was ruim voordat men in de Champagnestreek mousserende wijnen maakte. Luc Pirlet gebruikt 3 druivensoorten: Chardonnay, Mauzac en Chenin blanc. De druiven worden apart gevinifieerd en na de assemblage op fles gebracht voor de tweede gisting.
Elegante, fijne wijn: mooie mousse, frisse zuren, klein bittertje.
|
|
Domaine Luc Pirlet 'Summum' blanc
Een prachtige witte wijn met een intense gouden en heldere kleur. Citrusvruchten, vanille en perzikgeuren in de neus. Een rijke, weelderige smaak met een aangename volheid, veel fruit en een intens lange afdronk.
Drink hem niet te koud (± 14°C) bij kreeft, visgerechten met een mooie saus, gevogelte of… zachte Franse kaas.
90% Chardonnay, 10% Chenin Blanc
|
|
Château Pesquié Viognier
Ik was al een tijdje op zoek naar een wijn uit de Ventoux en liep op de Vinisud van februari 2010 tegen Château Pesquié aan. Op de beurs duidelijk de producent van de beste Ventouxwijnen die ík tegenkwam. Een witte variant van Ventoux bestaat niet dus deze aromatische Viognier valt onder de naam Vin de Pays de Mediterranée. Het is een Viognier zoals een Viognier moet zijn: elegant, krachtig frisdroog, lichtkruidig en dus gastronomisch breed inzetbaar. Zonder bescheiden te zijn: een topper!
|
|
Domaine Luc Pirlet 'Summum' rouge
Een complexe wijn met een prachtige donkerpaarse kleur. Een aantrekkelijke geur met rijp donker fruit (bosbessen), zoethout en een fijne kruidigheid. De smaak is vol en krachtig met zachte tannines en een heerlijke fruitigheid. Drie druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon en een schep Malbec. Voor Bordeauxliefhebbers die eens wat anders willen proberen! De wijn zal zich nog ontwikkelen en is nog minimaal 5 jaar houdbaar. De wijn is echter ook nu al lekker bij vlees- of wildgerechten of bij een stukje kaas na de maaltijd.
|
|
Château de l'Engarran
Op het etiket van deze wijn staat het prachtige Château zelf: dit is de wijn waar het allemaal mee begon en die als referentie voor het domein geldt: een blend van 50% Syrah, 30% Grenache en 20% Carignan en een houtrijping van 12 tot 16 maanden maakt dit een wijn die vol rijp fruit combineert met aroma's van vanille en cacao. Deze dijk van een wijn biedt veel waar voor z'n geld.
|
De nieuwe look van Château de l’Engarran in de speciaal ontworpen fles van de Cru Grés de Montpellier
Château de l’Engarran uit 1632
De vlag met het wapen van de Languedoc.
|
Les Faïsses blanc
Heerlijke Chardonnay uit Limoux. De wijn is gevinifieerd en gerijpt op eikenhouten vaten en dat proef je: vol en vettig van smaak met veel tropisch fruit en mooie vanilletonen in de geur.
Limoux wordt ook wel de Bourgogne van de Languedoc genoemd en met deze wijn weet je waarom...
|
|
Spanje, Dominio Dostares 'Tombú' rosado
Voor de liefhebber van een stevige rosé! Volle en krachtige rosé in een moderne jas. Hij is gemaakt van de lokale Prieto Picudodruif. Van deze druif worden wijnen gemaakt met flink wat kleur en een stevige zuurgraad. De Tombú rosado is dan ook mooi dieproze van kleur en heeft een mooie frisheid. Nu op dronk maar tot zeker 2012 te bewaren.
|
|
Château du Trignon 'Le Bossu' - Vacqueyras
Château du Trignon heeft jarenlang dienst gedaan als traditionele Provençaalse veeboerderij. Tot 1896 toen het domein verkocht werd aan de familie Roux. Vijf generaties hebben Château du Trignon omgebouwd tot een prestigieus wijndomein door de focus te leggen op het verbouwen van druiven met constant oog voor kwaliteit. De familie Roux heeft het domein uitgebreid met een aantal nabijgelegen appellaties: Gigondas, Rasteau, Sablet en Côtes du Rhône. In 2007 werd de familie Quiot eigenaar van Château du Trignon. Jérôme en Geneviève Quiot en hun kinderen Florence en Jean-Baptiste zijn de aangewezen personen om de activiteiten van Château du Trignon voort te zetten. Als geen ander kennen zij het gebied. Met respect voor het land en de kennis voor het wijnmaken zullen zij de traditie voortzetten. Elegante Vacqueyras van voornamelijk Syrah & Grenache.
|
|
Quinta da Romaneira Late Bottled Vintage Port
Quinta da Romaneira wordt in het Portgebied erkend als één van de mooiste Quintas voor de productie van Port. De wijngaarden zijn allen gelegen in het beste gedeelte van de Douro-vallei en hebben allemaal de A-status. De steile zuid-west hellingen waarop de terras-wijngaarden zijn gelegen profiteren maximaal van het grote aantal zonuren.
LBV Port is een Port uit één oogstjaar die tussen vier en zes jaar op houten foeders rijpt en vervolgens wordt gebotteld. Dit geeft een volle maar zachte Port met nauwelijks depot. Na opening is de wijn nog zeker 3 à 4 weken houdbaar.
|
|
Van harte welkom op de site van Bensdorp Wijnen
Welkom op de site van Bensdorp Wijnen. U vindt hier alle informatie over ons bedrijf, onze wijnen en de vele mogelijkheden die wij u kunnen bieden o...
Prachtig uitzicht over de glooiende heuvels van Barolo. Lees meer over onze trip naar deze streek bij ’wijn met een verhaal’.
Uit de ’stal’ van Ca’de’Rocchi: Pinot Grigio.
Ook de verfrissende Picpoul de Pinet 2010, nu met schroefdop, is binnen.
Het is lente dus de eerste rosés 2010 zijn binnen. Onder andere Château de l’Engarran rosé 2010
Luchtfoto van Domaine St. Jean de l’Arbousier in de Languedoc
Op de site vindt u verrassende topwijnen uit niet de meest bekende gebieden zoals deze Ballade pour Mistral. In juli 2009 verkozen tot van één van de 20 beste Vins de Pays d’Oc in Nederland.
De fantastische Viognier van Pesquié
Een van de nieuwe wijnen dit jaar, de stuivende Sauvignon van Pasamonte. Modern Spaans in een moderne jas! De wijn kreeg 4 sterren in het augustusnummer van Perswijn en 91 punten in de Guide Peñin.
De wijngaarden van Domaine de Cassagnau in Limoux
Château Pech-Celéyran de Saint-Exupéry in La Clape
Picpouldruiven voor de frisse witte Picpoul de Pinet.
U vindt hier o.a. een keur aan moderne wijnen van veelal jonge, enthousiaste wijnmakers uit de Languedoc.
Bensdorp Wijnen is sponsor van de Petrus Hoeve, een kookstudio van hoog niveau. Mede-sponsor Fotostudio van Genugten uit Veghel zorgt ervoor dat veel wijnen er mooi op staan. (meer info: http://www.fotostudiovangenugten.nl/)
Prosecco is al feestelijk, een magnum Prosecco helemaal!
Op de site vindt u vele verhalen die ter plekke zijn opgeschreven, onder andere bij Château du Trignon in Gigondas
Wat doet u voor uw personeel en relaties? wij hebben een uitgebreide selectie wijnen voor jubilea, verjaardagen of om zomaar kado te doen omdat het leuk is.
O ja, en er moet natuurlijk ook geproefd worden: aan de proeftafel met wijnmaker Diane Losfelt van Château de l’Engarran. Santé bonheur!
Het kapelletje van Château Pigoudet la Chapelle uit Aix-en-Provence. Zelfs in de Provence kan er sneeuw liggen...
Wijnen met een verhaal: Pasamonte, modern Spaans uit Valencia in een evenmoderne jas! 92 Punten Guide Peñin, 90 Punten Parker (2005). Een aanrader voor de winter!
klik voor meer (19) foto's
Welkom op de site van Bensdorp Wijnen.
U vindt hier alle informatie over ons bedrijf, onze wijnen en de vele mogelijkheden die wij u kunnen bieden op wijngebied.
E-mail & telefoon:
e-mail
telefoon: 073-5530901
Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen? Klik dan op de link 'Bensdorp Wijnen Nieuwsbrief'.
|
|
Uw gastheer: Wouter Bensdorp
Bensdorp Wijnen bestaat sinds 2005. Het bedrijf heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in wijnen uit Zuid-Europa. Het assortiment bestaat voo...
Bensdorp Wijnen bestaat sinds 2005. Het bedrijf heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in wijnen uit Zuid-Europa. Het assortiment bestaat voor een groot gedeelte uit eigen import uit de Provence, Côtes du Rhône, Languedoc en Roussillon.
Wouter Bensdorp is een enthousiaste maar kritische wijninkoper. Hij studeerde eind 1994 af als bedrijfseconoom aan de Erasmus Universiteit Rotterdam. In januari 1995 trad hij in dienst bij Wijn Verlinden in Den Bosch waar hij het wijnvak leerde en hij vanaf 1999 verantwoordelijk was voor de inkoop. Wouter Bensdorp is Vinoloog van de Wijnacademie (1997) en studeerde Oenologie (wijnwetenschap) aan de Universiteit van Bordeaux (1998).
Wat kan Bensdorp Wijnen voor u betekenen?
Wij staan klaar voor uw dagelijkse glas wijn én een mooie selectie wijnen voor de betere gelegenheden. Daarnaast verzorgen wij graag op maat gemaakte proeverijen of wijncursussen voor thuis of op de zaak. Verder verlenen wij ondersteuning van uw eigen activiteiten voor relaties: verjaardagservice, (eindejaars) geschenken, ondersteunen van bedrijfspresentaties, recepties, personeelsbijeenkomsten en ontvangsten.
Wijnadvies: wilt u eens praten over de opbouw van een wijnkelder, het investeren in wijn of zoekt een wijn uit een bepaald wijnjaar (bijvoorbeeld uw trouwdag of het geboortejaar van uw kinderen)? Ziet u door de bomen (flessen) het bos niet meer en wilt u advies over uw wijnvoorraad? Ook voor dit soort uitdagingen bent u bij ons aan het juiste adres.
|
|
Een wijnproeverij op maat
Wat is er nou leuker dan met een groep vrienden, collega's of relaties over wijn te praten? Bij Bensdorp Wijnen bent u aan het goede adres voor een wi...
Wat is er nou leuker dan met een groep vrienden, collega's of relaties over wijn te praten? Bij Bensdorp Wijnen bent u aan het goede adres voor een wijnproeverij op maat. Wilt u een proeverij met pareltjes uit de Languedoc of parelende wijnen uit de rest van de wereld? We denken graag met u mee. Wouter is Vinoloog van de Wijnacademie en kan over een keur aan onderwerpen een boeiend verhaal houden.
Mail of bel ons voor meer informatie. |
 Geen vrijdagmiddagborrel maar een vrijdagmiddagproeverij - link 1 |
link 2
|
Een speciale (wijn)wens?
Mocht u een speciale (wijn)wens hebben of op zoek zijn naar een bepaalde wijn dan helpen we u er graag mee. Wijn uit een geboorte- of trouwjaar, een ...
Wouter Bensdorp is sinds 1997 Vinoloog van de Wijnacademie.
Mocht u een speciale (wijn)wens hebben of op zoek zijn naar een bepaalde wijn dan helpen we u er graag mee. Wijn uit een geboorte- of trouwjaar, een wijn die u gisteren in een restaurant of vorige week op vakantie hebt gedronken? We gaan er graag voor u naar op zoek. Via ons brede netwerk in binnen- en buitenland weten we practisch iedere wijn te vinden. We gaan de uitdaging graag aan! |
|
Deze website....
Op deze website vindt u veel wijninformatie en persoonlijke verhalen en ik wens u veel leesplezier. Kijkplezier is er ook genoeg. Klik maar eens op ee...
Op deze website vindt u veel wijninformatie en persoonlijke verhalen en ik wens u veel leesplezier. Kijkplezier is er ook genoeg. Klik maar eens op een foto in de webshop. Er bevinden zich namelijk vaak meer dan een foto's achter een wijn. Ook veel kijkplezier dus...
In de webshop vindt u een keur aan wijnen die we bij u thuis kunnen laten afleveren. Ook vindt u een groot aantal proefpakketten. Mocht een wijn toch niet bevallen neem dan s.v.p. contact met ons op: we willen geen ontevreden klanten dus niet goed = geld terug! |
|
|
|
|
druiven
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Grenache blanc, Pinot Noir, Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Viognier, Cabernet Franc, Mourvèdre, Carignan, Bobal, Grenache, Garnacha, Gewurztraminer, Sangiovese, Prosecco, Pinot Meunier, Cinsault, Trebbiano, Roussanne, Malbec, Vermentino, Rolle, Clairette, Bourboulenc, Verdejo, Muscat, Touriga Nacional, Primitivo, Negro Amaro, Malvasia Nera, Corvina, Rondinella, Molinara, Picpoul, Prieto Picudo , Brachetto, Marsanne, Mauzac, Garnacha Tintorera, Chenin Blanc, Tocai (Pinot Gris), Trebbiano di Lugana, Nero d'Avola, Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Favorita, Nascetta, Tinto de Toro, Barbera, Catarratto, Pinot Grigio, Garganega, Fernão Pires , Nebbiolo, Arneis, Freisa, Biologisch geteelde druiven, Albariño |
gerechten
lamsvlees, gevogelte, pastagerechten, mediterrane keuken, biefstuk, bbq, asperges, oesters, mosselen, zalm, oosterse keuken, tapas, kip, toetje met fruit, toetje met chocola, (wit)visgerechten, wild, sudderlappen, zachte Franse kaas, blauwschimmelkaas, Hollandse belegen kaas, ijsdessert, kreeft, steak van de barbecue |
momenten
Lunchafspraak, Baas op bezoek, Iedere dag lekker, (t)huiswijn!, Beste vriend op bezoek, Zomers terras, Feest!, Het is voorjaar!, Vrijdagmiddag borrel, Laat je verrassen!, Het is herfst: 'open haard wijn', Een ultiem wijnmoment, Verrassing!, Een magnum, da's dubbel genieten én extra feestelijk! |
smaak
vol & krachtig, verfijnd & complex, soepel & rond, licht & fruitig, vol & rond, fris & fruitig, zoet & vol, lichtzoet & aromatisch |
Prijscategorie
tot € 10,-, tot € 15,-, tot € 20,-, vanaf € 20,- |
Wouter's tip van de week
Wit, Rosé, Rood |
|
|
|